La famiglia Lanfranchi è specializzata nella produzione del prosciutto crudo di Parma da due decenni.
La caratteristica fondamentale del crudo di parma risiede nella dolcezza inimitabile e nella sua genuinità, estimata a livello mondiale.
La naturalezza di questo prodotto lo rende un alimento sano e delizioso, con un elevato apporto proteico ed un bassissimo contenuto di grassi e colesterolo.
Il prosciutto viene seguito e controllato in ogni fase della produzione mediante l’utilizzo delle migliori tecniche e l’esperienza e la tradizione che il salumificio “La Perla” può vantare, per portare sulle vostre tavole un prodotto garantito e superiore.