Villa Ponte
Seit den 50er Jahren baut die Cugnata Familie Bio-Oliven in der Ragusa Provinz an. Als Vito Cugnata den Bauernhof Villa Ponte in Chiaramonte Gulfi begann, widmeten sie ihre Leben diesem unglaublichen mediterranen Baum, wobei sie sich darauf konzentrieren nicht weniger als Perfektion zu erreichen. Heutzutage wird der Hof von Silvana und Giovanni Cugnata geführt, die eine umwerfende Anzahl an Olivenbäumen, 2500, um genau zu sein, besitzen und sie stellen das großartige Olivenöl, das sie aus einer einzelnen Sorte, Tonda Iblea genannt, die ebenfalls Teil des italienischen landwirtschaftlichen Erbes ist, her. Das geschmackvolle und intensiv grüne extra native Olivenöl wird in der Villa Ponte kalt gepresst und fällt unter die Siculum DOP extra native Olivenöle, die in Europa, aufgrund der ausgezeichneten Qualität, ein geschütztes Produkt darstellen. Dieses Olivenöl wird am besten roh verwendet und es wird sogar dem anspruchsvollsten Gourmet schmecken. Seit der Ernennung zum PDO Produkt hat es international Anerkennung erzielt und mehrere Preise gewonnen.