Beschreibung

Dieser leckere Parmaschinken wird in einem kleinen Familienunternehmen in Langhiarano, auf den Hügeln nahe Parma, dem weltweitbekannten zu Hause des besten Schinkens, hergestellt. Der Hersteller macht sich bei der Herstellung jeder seiner Schinken viel Mühe, wobei jedes Bein von einer Person ausgewählt und handgesalzen wird. Der gesamte Prozess wird mit der größten Sorgfalt durchgeführt. 

Dieser Schinken, der mit weniger Salz hergestellt wird als durchschnittliche Schinken, bringt, aufgrund der Perfektion seiner Textur und seinem buttersüßen Geschmack, die aufgrund der langen Reifezeit entstehen, ein wahres Erlebnis für die Sinne mit sich. 

Ideal für Gourmet-Restaurants und Gourmet-Veranstaltu ngen, wobei dieser Schinken hergestellt wird indem die höchsten Tierschutzstandards eingehalten werden und er wird als Ganzes, mit oder ohne Knochen, verkauft. Er kann vom Hersteller geteilt und vakuumverschlossen werden.

Der Hersteller interessiert sich für Partnerschaften mit ausländischen Importeuren und Großhändlern.