Beschreibung

Dieses leckere Pesto hat einen typisch bitteren Geschmack, der von dem italienischen Chicorée stammt, auch bekannt als Radicchio Trevigiano. Sie werden den Kontrast, den dieser mit dem bittersüßen Geschmack des Balsamico-Essigs aus Modena hat, erleben. Perfekt für Pasta und Risotto, aber auch großartig mit Käse oder Fleisch.

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